世界が恋した日本の食
「日本の飯が一番うまい」って、僕ら日本人が自画自賛してるだけやと思ってへん？実は今、世界中の食通たちがガチで日本の食文化に恋に落ちて、わざわざ食べに来るレベルに到達してるんです。
今回は、海外からの熱視線が注がれる「和食のリアルな底力」について、ホンマの話を紐解いていくで！
- 観光客の胃袋を掴んで離さない「黄金のルート」
今の日本、歩けば外国人に当たるくらい観光客が増えてるけど、彼らのお目当ては富士山だけやない。 ズバリ、「食」が最大の目的になってるんですわ。
ラーメン、寿司、天ぷらはもう当たり前。最近では、地元の人が行くような居酒屋の「お通し」や「ポテサラ」にまで感動する人が続出中やとか。
「こんなクオリティの飯がこの値段で食えるんか！」という驚きが、世界中に拡散されてるんやね。
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